(Puntuació +2, 2 vots)
Loading ...
Ara és temps de colar les herbes i els macerats, i proveïr el rebost i el celler amb tot d’ampolletes i potets, també toca colar l’oli de cops per omplir la farmaciola casolana dels bastoners, per exemple.
Ja han passat una colla de dies d’ençà que vam collir l’herba de Sant Joan pericó, foradada, corassonillo o diablot… Hypericum perforatum), robant grogor als marges. En vam tallar les flors i les vam submergir en oli d’oliva de la collita (del trull de can Sapera). El groc de les flors s’ha convertit en roig, i ara, un cop colat de les pellofes untades de les antigues flors, de l’oli tenyit a base de desenes de dies a sol i serena n’obtenim l’ungüent oliós que és l’oli de cops.
Els bastoners estem de celebrada: un cop proveït el rebost, ja poden venir bon cops, l’oli de pericó és a punt.
